在宁夏贺兰山东麓广袤的紫色葡萄海洋中,永宁县的葡萄“科技小院”正悄然成为驱动当地葡萄酒产业高质量发展的智力核心。通过构建多元化的“校地、校企、校校”合作网络,科技小院不仅有效破解了产业面临的技术瓶颈,更培育出一批扎根产区、勇于创新的专业人才,为宁夏葡萄酒这张耀眼的“紫色名片”注入了强劲的科技动能。
科技小院依托宁夏兰山骄子葡萄酒庄的134亩葡萄基地,栽种着赤霞珠、梅鹿辄、蛇龙珠等优质酿酒葡萄品种。这里还建设了1500余平方米的葡萄酒发酵车间和酒窖,年生产能力达75吨。更重要的是,小院内配备了现代化的实验室、智能温棚以及先进的水肥一体化实验体系,为科研与教学提供了绝佳的“实战”平台。
科技小院汇聚了包括国家葡萄产业技术体系岗位科学家在内的顶尖师资力量,并通过“校校合作”积极引入前沿学术资源。青年教师李栋梅便是其中的代表,她在上海交通大学获得博士学位后,毅然选择回归小院深耕葡萄科研和人才培养。“区市县和学校为我们提供了科研启动经费、生活补贴等支持,解决了后顾之忧,让我们能安心地在葡萄酒领域进行更多探索。”李栋梅坦言。
据王振平教授介绍,在葡萄生长期内,每天都有3至5名研究生在此开展科研工作。每年,小院接待来自西北农林科技大学、上海交通大学、中山大学、山西农业大学等众多院校的师生前来研究。各科研团队聚焦贺兰山东麓产区酿酒葡萄冬季冻害严重、冲积扇土地资源利用不足、园貌不整、果实品质不均、水资源短缺等关键问题展开攻关,已取得了丰硕的成果。
科技小院的价值不仅体现在科研人才培养上。近年来,永宁县紧密围绕自治区“六新六特六优+N”产业发展需求,大力推进产业技能人才培养。针对葡萄酒产业的实际需要,重点开展了葡萄种植技术培训,内容涵盖标准化栽培、病虫害防治等关键技术。培训采用“理论+实操”“室内学习+田间研讨”的灵活模式。今年以来,已成功举办5期“葡萄展枝与田间管理”工种培训,累计培训248人,其中187人通过考核并获得证书。
接下来,科技小院将持续聚焦酿酒葡萄种植核心技术的突破,深化“产学研用”一体化链条,不断扩大人才培养的覆盖面。永宁县相关负责人对此深有体会:“将实验室搬到田间地头,让科研课题源于产业需求,使人才培养融入生产实践——这种‘零距离’的深度融合,正是破解科研与产业脱节、激活乡土人才创新潜能的关键所在。我们将进一步围绕贺兰山东麓葡萄酒产业高质量发展的核心需求,持续完善‘科研人才+技能人才’的双向培育体系。”